〈籃球〉曾文鼎當老闆 開大房東餐廳

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作者: 
倪芝蓉
曾文鼎與前裕隆隊友楊哲宜號召好友投資餐廳。(倪芝蓉/攝)

因愛吃海鮮又期望有個聚會的地方,現效力於中國CBA上海大鯊魚隊的曾文鼎與前裕隆隊友楊哲宜號召好友投資餐廳,店名就以好記又有特色的「大房東」為名,期待除了籃球外,也能在副業闖出一片天。

「朋友們常聚餐吃飯,聊到不如乾脆自己開間餐廳,把這裡當作自己家,不用那麼拘束。」希望讓大家有個聚會的地方,是曾文鼎最初想開餐廳的原因,只是實際行動後,他發現並沒有這麼簡單。

「無論是店內裝潢或廚房問題、客人應對方面,真的蠻複雜的。」曾文鼎27日回台過新年,隨即就到店內幫忙,「以前從沒在餐廳打工的經驗,這幾天幫客人點菜、擺盤,站一整晚真的蠻累的。」

升格為老闆的曾文鼎認為自己還有許多要學習的地方,但對餐廳的食材他卻相當有自信,「因為我自己也很愛吃海鮮,對新鮮度當然會比較挑剔。」大房東店內的招牌帝王蟹皆自日本北海道空運來台,連蚵仔也是澎湖鮮採。

大房東預定2月4日(農曆初五)正式開幕,但自11月中旬開始營業至今,已有不少圈內好友前來捧場,包括裕隆射手「男模」呂政儒、台灣大總教練鄭志龍等人,光臨過的人皆讚不絕口。

至於店名取為曾文鼎的綽號「大房東」,而非另位老闆楊哲宜的暱稱「寶兒」,楊哲宜並不吃味,他笑說:「當初想名字想很久,後來決定『大房東』響亮又好記,馬上無條件通過。」

但楊哲宜也直呼,開餐廳確實是「隔行如隔山」,「目前來說還是打球比較容易!」


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